Книга Гастронома - Всё про птицу, 2010
Книга Гастронома - Всё про птицу, 2010 г.
Автор: Виноградский Алексей.
Художник: Лещенко Ирина.
Редактор: Туревская Анна.
Издательство: Эксмо, 2010 г.
Серия: Книга гастронома.
Страниц: 256 (Мелованная).
Масса: 1026 г.
Размеры: 262x200x20 мм.
Аннотация к книге "Книга Гастронома: Про птицу":
Вряд ли где-либо сохранился исторический документ, который мог бы с точностью сказать, когда человек приручил дикую птицу и сделал ее частью своей диеты. Тысяч десять лет прошло, как минимум. Представляете, сколько за это время люди придумали рецептов? Из них мы и выбрали - острые куриные крылышки "Баффало" и жюльен из курицы с грибами, куриные ножки в чесночных сухарях и бедрышки с медом, рождественскую индейку и гуся с квашеной капустой, цыплят в имбирной глазури, рагу из утки с репой и тушеную курицу с галушками. А еще чили из индейки и сувлаки из курицы, цыплят качиаторе и тандури мунг, карри из петушиных гребешков, фуа-гра с бальзамическими грушами и много других.
Есть в этой книге мастер-классы по разделке птицы и удалению костей, рецепт ароматного куриного бульона и советы по подготовке дичи.
Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
Содержание:
1 Самое начало
2 Арсенал
3 Выбор
4 Полезные советы
5 Мастер-класс
6 Холодные закуски
7 Горячие закуски
8 Супы
9 В духовке
10 На сковороде
11 Выпечка
12 Тушение
13 Субпродукты
14 На гриле
15 Дичь
16 Что-то особенное
17 Словарь
18 Сравнительная таблица мер и весов
19 Алфавитный указатель рецептов
20 Предметный указатель
Состояние совсем новое - не использовалась.
Только самовывоз (недалеко от метро Каширская и Кантемировская).
Только у меня - никаких обманных схем, никакой предоплаты, безнала и прочее.
Только наличный расчёт при покупке и проверке товара!
Всегда иду навстречу покупателю.
Большая просьба не договариваться о встрече, если не уверены, что приедете.
При нескольких срывах покупки вынужден блокировать безответственных покупателей.
Не обижайтесь. Спасибо за понимание.
Ещё больше интересных товаров смотрите в моём профиле.
Автор: Виноградский Алексей.
Художник: Лещенко Ирина.
Редактор: Туревская Анна.
Издательство: Эксмо, 2010 г.
Серия: Книга гастронома.
Страниц: 256 (Мелованная).
Масса: 1026 г.
Размеры: 262x200x20 мм.
Аннотация к книге "Книга Гастронома: Про птицу":
Вряд ли где-либо сохранился исторический документ, который мог бы с точностью сказать, когда человек приручил дикую птицу и сделал ее частью своей диеты. Тысяч десять лет прошло, как минимум. Представляете, сколько за это время люди придумали рецептов? Из них мы и выбрали - острые куриные крылышки "Баффало" и жюльен из курицы с грибами, куриные ножки в чесночных сухарях и бедрышки с медом, рождественскую индейку и гуся с квашеной капустой, цыплят в имбирной глазури, рагу из утки с репой и тушеную курицу с галушками. А еще чили из индейки и сувлаки из курицы, цыплят качиаторе и тандури мунг, карри из петушиных гребешков, фуа-гра с бальзамическими грушами и много других.
Есть в этой книге мастер-классы по разделке птицы и удалению костей, рецепт ароматного куриного бульона и советы по подготовке дичи.
Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
Содержание:
1 Самое начало
2 Арсенал
3 Выбор
4 Полезные советы
5 Мастер-класс
6 Холодные закуски
7 Горячие закуски
8 Супы
9 В духовке
10 На сковороде
11 Выпечка
12 Тушение
13 Субпродукты
14 На гриле
15 Дичь
16 Что-то особенное
17 Словарь
18 Сравнительная таблица мер и весов
19 Алфавитный указатель рецептов
20 Предметный указатель
Состояние совсем новое - не использовалась.
Только самовывоз (недалеко от метро Каширская и Кантемировская).
Только у меня - никаких обманных схем, никакой предоплаты, безнала и прочее.
Только наличный расчёт при покупке и проверке товара!
Всегда иду навстречу покупателю.
Большая просьба не договариваться о встрече, если не уверены, что приедете.
При нескольких срывах покупки вынужден блокировать безответственных покупателей.
Не обижайтесь. Спасибо за понимание.
Ещё больше интересных товаров смотрите в моём профиле.
Цена: |
1 000 руб
|
Город: | |
Тип: | Продаю |
Автор: | Николай Низкоценов | Все объявления автора |
Регист:Регист: | с 04.06.2022 |
Дата: | 09.05.2024 22:53 |
Номер: | 2576151 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Стивен Кинг Способный ученик Повесть и рассказы 1995 год
250 руб
Вчера
Маргарет Митчелл Унесенные ветром 1991 год в 2-х томах
230 руб
Вчера
Электронная (онлайн) авторская библиотека Владимира и Надежды Самойленко
749 руб
Сегодня 06:59
Стивен Кинг Бегущий Повести и рассказы 1993 год
250 руб
Вчера
Зарубежные интегральные микросхемы. Справочник. Нефёдов А.В.
350 руб
Вчера
Индивидуальные видеосредства. Справочное пособие. Седов С.А.
350 руб
Вчера
Ромен Роллан собрание сочинений в 9 томах
600 руб
Вчера
Международное коммерческое дело, И.Н. Герчикова
400 руб
Вчера
Крылов И.А. Сочинения в 2-х томах, 1969 год
350 руб
Вчера
Книги Унесенные ветром, Скарлетт, Ретт Батлер, 6 книг
450 руб
Вчера
Л.Н. Толстой Война и мир в 4-х томах, 1987 год
300 руб
Вчера
М.Горький. Собрание сочинений в 16 томах, без 8-го
550 руб
Вчера
Эрик Берн "Игры в которые играют люди
750 руб
Сегодня 07:08
Апулей Золотой осёл из серии Антология мудрости
750 руб
Вчера
Книга Сад, который кормит, Ридерз дайджест, 2005 г
750 руб
Вчера
Гай Светоний Жизнь двенадцати цезарей
400 руб
Вчера
Стратегия и тактика антикризисного управления фирмой
450 руб
Вчера
Исторические романы Царь и Гетман. Мазепа. Кочубей
350 руб
Вчера
ТОМ БАТЛЕР-БОУДОН 50 Великих книг по философии
850 руб
Сегодня 07:03
Международный маркетинг, Г.Л. Багиев 2001 год
400 руб
Вчера
Иностранные слова запоминаем на 100 % Белостоцкая О
250 руб
Вчера
Разговорник русского языка для японских туристов
300 руб
Вчера
Финансовый анализ Ковалев В.В
450 руб
Вчера
Сервис 1С для преподавателей Бух.учета
250 руб
Сегодня 07:06
Некрасов Н.А. Стихотворения. Поэмы 1971 год
250 руб
Вчера
Майкл Хаммер"Быстрее, лучше, дешевле"
750 руб
Сегодня 07:08
Банковское дело. Справочное пособие. М. Бабичев
400 руб
Вчера
Макиавелли Н. Государь. Сочинения. Антология мысли
750 руб
Вчера
Маркетинг Дж. М. Эванс, Б. Берман 1993 года
200 руб
Вчера
Мать и дитя. Настольная книга будущей мамы
250 руб
Вчера
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Продаю книгу Стивен Кинга Способный ученик Повесть и рассказы, б/у, без суперобложки, в относительно хорошем состоянии для книги 1995 года ...